本日は2023年2月9日(木)
清川恵水(めぐみ)ポーク」を使用したメニューです。
神奈川県唯一の村、清川村にある山口養豚場が豊かな自然の中で育て上げた「清川恵水(めぐみ)ポーク」「リブロース」は肉のきめが細かく、柔らかく肉質で、さらりとした甘みのある脂が特徴です。
- リブロースメニュー単品：1150円
ライス・スープセット：1400円
（ライス大盛り+100円）
●イタリアン ワイン ポークソテーイタリアマルサラワインとしょうゆ風味●フォレストポークソテーポルチーニ茸のクリームソース仕立て●イタリアンバジルポークソテー香り豊かなバジルソース●みそステーキ自家製みそに漬け込んだステーキ●ジンジャーポークソテーたっぷりの生姜と香ばし醤油のソテー●とんかつリブロースを使用したサクサク衣のカツ
ハンバーグ清川恵水ポーク 100%手ごねハンバーグ単品：950円
ライス・スープセット：1200円
（ライス大盛り+100円）
●フォレストハンバーグポルチーニ茸のクリームソース仕立●和風ハンバーグたっぷり大根おろしと出汁醤油だれ●イタリアンバジルハンバーグ香り豊かなバジルソース
生ウインナー燻製していない生ウインナーなので恵水ポークの素材の味が楽しめます。- ●生ウインナー（大）.....1350円（10本入り）
●生ウインナー（小）..... 600円（3本入り）
●真空パック入り冷凍品（1150円）はお持ち帰りできます。 
めぐみポークの丼物小鉢・スープ付：1050円
（ライス大盛り+200円）
●生姜焼き丼豚バラ肉の生姜タレ炒めをたっぷりのキャベツと温泉たまごをのせた丼。小鉢・スープ付●スタミナ丼ニンニクの効いたタレで豚バラ肉を炒め、生たまごと一緒に丼にしました。小鉢・スープ付●豚バラあぶりのっけ飯じっくり煮込んだ豚バラ肉、温泉たまごと一緒に丼にしました。小鉢・スープ付
カレー
カツカレー1350円人気の三日三晩カレーと恵水ポークの豚カツのぜいたくカレー！
香港カレー1050円恵水ポーク入りのスパイシーカレー
- めぐみポークしゃぶ
1人前：1150円・お肉の追加は一人前プラス600円
・締めの雑炊用（ライスorうどんは一人前プラス200円）
【2人前から承ります】以下の4種類からお選びください。●茶しゃぶ
清川茶を用いたあっさりしゃぶ
●香港カレーしゃぶ
ごま風味豊かな中華カレースープ
●薬膳長寿しゃぶ
漢方成分を用いたピリ辛仕立て
●蒸ししゃぶ
水を使わず肉と野菜を蒸してうまみを引き出しました